lunes, 31 de enero de 2011

Tarat OJE 50 Aniversario

Que bien me lo he pasado con la OJE, desde que fui a mi primer campamento con 8 años.
No solo ha sido la diversión. he aprendido muchísimo, he conocido lugares fantásticos, a personas que son muy importantes para mi, ente ellas mi chico Pedro.
Si hay algo que hecho realmente de menos en vacaciones, es ir de campamento, son mis mejores recuerdos tanto de pequeña como de mayor.

Están celebrando su 50 aniversario, y para la fiesta que hicieron en Badajoz hice esta tarta 



Aquí la banda de cornetas y tambores de la OJE de Mérida, en el Teatro Romano, que es precioso.

De acampada, hace ya algunos años



Como lo hecho de menos...

Gracias desde aquí a mi tío Emilio por inculcarnos estos valores e iniciarnos en este mundo desde pequeños,
a mi hermano Edu y a Antonio Machado por seguir con ilusión día a día, y  todos los miembros de OJE que hacen posible que siga adelante. 

viernes, 28 de enero de 2011

Mi Primer Premio

Me han concedido el premio ARTE Y PICO a la creatividad.
No se ni por donde empezar, ayer cuando lo leí no me lo podía creer, de hecho lo releí varias veces por que era como si no me estuviera enterando de nada, ¿¿un premio??¿¿ para mi??.
Quiero decir tantas cosas que no se ni por donde empezar; lo primero dar las GRACIAS a Carame-lu por concederme este premio, visitar mi blog y pensar en mi para este detalle tan especial.


Cuando descubrí el mundo de los blogs, las recetas, las TARTAS DECORADAS (que me alucinan y no puedo parar de mirarlas), nunca imaginé que tendría uno y mucho menos que me dieran un premio, GRACIAS a todos los que me seguís y a todos los que tenéis un blog, que sepáis que sois los culpables "de mi vicio", de sentarme aquí y que se me pasen las horas muertas, viendo vuestras fotos, entrando en vuestras cocinas y vuestras vidas...como me enrollo.

Ahora me toca a mi elegir 5 blogs, no ha sido fácil porque me gustan tantos y aprendo muchas cosas de todos, pues esta es mi elección:

Virginia de kinycookies , por las aventuras que hemos pasado juntas en el mundo del fondant, por combinar varios trabajos, y ser tan detallista.

Gema de Montando castillos en el aire , por la gran labor que tiene con sus 3 hijos, negocio, casa, compartir sus recetas con nosotros y animarme a hacer el blog.

Slivia de Mis Tartas, por que me encanta sus recetas y me embeleso con los detalles de sus fotos

Chirs de Suga rmur, por todo lo que nos enseña con sus paso a paso.

Flora y Jesús D Dulce Fantasía , por inspirarme y hacer las cosas en familia.

Las normas de este premio son:

1.- Elegir 5 blogs que consideres merecedores de este premio por su creatividad, diseño, material y aporte a la comunidad bloguera, sin importar su idioma.

2.- Cada premio otorgado debe tener el nombre de su autora y enlace a su blog para que todos los visiten.

3.- Cada premiada debe exhibir el premio y colocar el nombre y enlace al blog de la persona que la ha premiado.

4.- Premiado y premiadora deben exhibir el enlace de Arte y Pico para que todos conozcan su origen.

5.- Exhibir estas reglas.

Gracias a tod@s

miércoles, 26 de enero de 2011

Maceta de galletas, con Rosas blancas

Mi hermano me pidió que hiciera galletas en forma de rosa para una amiga, y yo la verda que no sabia ni por donde empezar, no tengo ningún corta pasta de ese modelo y dibujarla en una galleta, me parecía que no me iba a salír. Me puse manos a la obra y esto fue lo que salio:



Los tulipanes y las margaritas no entraban en el encargo, ya que el quería rosas blancas, pero ¿y si no me salen?
El resultado no esta mal y fue fácil de hacer.

Hasta la próxima.

lunes, 24 de enero de 2011

Tarta de pañales en forma de moto para Carlos

¡¡¡¡Ha nacido Carlos!!!!
El día 19 de Enero, después de muchos sustos, ya que el tenia ganas de salir antes, por fin llego.
Mi enhorabuena a mis primos Eduardo y Angélica, estoy deseando conocerlo en persona.

Es el 3º biznieto de la familia, aunque el primer varón, ahora parece que vamos al revés yo fui la única niña de todos mis primos, pero ahora hay 2 biznietas y un biznieto, ya veremos como sigue la saga familiar.

Esta foto es del día que nació, es precioso.


Aquí dejo unas fotitos de la tarta de pañales en forma de moto (triciclo) que les hice antes de que naciera.
Cuando termine las dos ruedas me di cuenta que todavía quedaban un montón de pañales, por eso se transformo de moto a triciclo.




Mi primo Eduardo es muy aficionado a las motos, por eso intente hacer lo mejor que pude esta tarta de pañales, con un oso, que a Angélica le gustan mucho

Lleva unos 80 pañales, biberón, calcetines, sabanas, bodis y un osito.
Espero que os guste.

sábado, 22 de enero de 2011

Tarta Monos

Que contenta estoy con los regalitos que me han hecho mis amigas Mar y Virginia, me han traído por mi cumple unas revistas de modelado y decoración de tartas chulísimas. No puedo dejar de mirarlas y remirarlas, se ve tan explicadito y facilito...pero luego te pones y...será cuestión de practicar.

En esta tarta no he usado los consejo de las revista, ya que el regalo lo recibí después, pero quedé contenta con el resultado de los monitos...

Que poco caballero el monito, que en vez de tomarle la mano  prefiere el plátano...

Aunque por detrás intenta arreglarlo.


La tarta esta hecha de MSC de chocolate con trocitos, relleno de crema de nutella.




Aunque la mona se vista de seda...


El blog de la pastelería en casa esta realizando un concurso, para celebrar sus 400 seguidores ¡ya me gustaría a mi tener tantos!, pasaros por allí.
Hasta la próxima...

martes, 18 de enero de 2011

Mis Navidades

No se por donde empezar tengo tanto que contar sobre las Navidaes, voy a contar todo lo bueno, aunque malo también a habido,sobre todo mi dolor de espalda que me ha acompañado todas las fiestas y sigue conmigo (espero que se canse pronto de mi compañía...)
                                                           
                           Día 23 de Diciembre

 El cumple de Ana la prima de Pedro,le hice un regalito para su futuro piso y para que tenga momentos dulces

Día 24 de Diciembre     Noche Buena

Suelo pasar este día en Badajoz con mi familia, pero al no encontrarme bien me quede en Mérida y prepare de postre mousse de Chocolate blanco (no pongo la receta, pues no me gusto mucho el resultado).  Me acabo de dar cuenta que no tengo ninguna foto de ese día, pero cenamos cochinillo que preparo Pedro, entre muchisimas cosas más...


Día 25 Navidad

¨"Si Mahoma no va a la montaña, la montaña va a Mahoma"  Pues eso fue, mi mama y mi hermano vinieron a pasar el día de Navidad con nosotros a Mérida.




Aquí faltan mi cuñada con mis sobrinos.
 Para este día prepare un postre portugués Baba de Camelo está riquisimo os recomiendo que lo hagais.

Después nos fuimos todos a dar una vueltita, concretamente la foto es en el "Hornito" donde se encuentra la martir Santa Eulalia, patrona de la ciudad y de la que los emeritenses son muy debotos.


Mi cuñado Beni que como en la foto anterior no se puso, le pongo en esta que tiene una coincidencia muy sala ja ja ....

Día 26 de Diciembre   MI CUMPLEAÑOS

Tube un día agetreado, para comer vinieron 15 personas a casa, y para el café 5 más.
Tengo que dar las gracias a Pedro,que el pobre se levanto bien temprano y se puso a preparar la comida (cocina estupendamente).  Para mi cumple preparamos un montón de comida, y me dio tiempo de hachar foto solo a algunos platos ya que con tanta gente en mi piso de algunas ni me acorde.
Esto es parte del menú que preparo Pedro para mi cumple, que en realidad es el cocinero oficial de casa.

Setas en caldereta
Langostinos al estilo
Lomo ibérico al horno
Tarta de galletas Oreo

(ya iré poniendo todas las recetas...)
                                                                           
A la hora del café me dieron una sorpresa vinieron mis primos que viven en Ceuta, Lorenzo y Carmen con sus niñas Carmen y María hacia mucho que no los veia y me alegre un montón, aunque heche de menos a mi abuela Luisa que este año no se encontraba muy bien y no pudo venir.                                         


     
Aquí están mi hermano, mi padre, y mis primos.                                    

Mi abuelo Segundo que lo quiero muchisimo ya que desde pequeña viví con el.
 Tengo una pinta con el collar y los pendientes, todo lo que me regalaban me lo iba poniendo...
Fue un día estupendo, Gracias a todos por venir y aguantar mis agobios.... a muchos por felicitarme y acordaros de mi (se que yo no soy así)
                                                                                        GRACIAS

Algún Día de diciembre

Antes de fin de año fui a Badajoz, pues con tanto regalo en mi cumple, había cosas que no eran de mi talla, y aproveche el viaje para darles un regalito a mis primos Eduardo y Angelica que van a ser papas dentro de unos días y yo todavía ni haba visto a Angy con la barriguita.
Un dia les pregunte que imagen les gustaban :
a Eduardo las motos
y Angy los Ositos
Pues nada que con esos datos y sin saber bien como salio esto


Tarta de pañales en forma de moto y con osito....

Día 31 de Diciembre

Y más comida... comimos, bailamos ... y se fue el 2010
Para esta noche hice de postre Serradura portuguesa ( se nota que me gusta la gastronomía Lusa)

Día 1 de Enero

En la familia de Pedro hay tradición de hacer el amigo invisible este día,para variar yo no heche foto al regalo que entregue pero entre otras cosas hice el turrón de Su recomendado por Virginia que tubo mucho éxito.
 Mi amiga invisible que fué mi cuñada Gema
Que me hizo este precioso regalo


El mandil esta pintado a mano por ella misma con imaganes de mi blog y en la cuchara de madera también, es una artista, Gracias Gema.
Otros regalos que tambien recibí, fue de mis amiga blogeras, reposteras,  cocineras Virginia y Mar, que aparte de todo eso son muy detallistas ,Virgi me trajo chocolate de su pueblo y Mar que le encanta las infusiones, pues eso infusión con un adorno de navidad chulisimo Gracias chicas.

                                Día 6 de Enero Reyes Magos

Cuanta emoción junta, mis sobrinos como locos y yo también que me hace mucha ilusión recibir regalitos, uno de los que más ilusión me hizo, ya que no me lo esperaba y es de tema reposteril,  fue esta pistola


Ya he probado las galletas y salen muy bien, pequeñitas, con formas diferentes.

Y como todos los años nos fuimos a comer toda la familia junta

Estas son mis guapas cuñadas Ana y Gema



        Mis suegros Pedro y Visi y mi mamá

    Mis sobris que tienen pinta de enfadados, alguna estarían liando


Y Rubén el peque de la familia, que besos no da muchos, hay que robárselos...


Y mi Amor, que ha tenido una paciencia infinita con mis dolores y quejas, se que he estado un poco "bastante" insoportable, muchas Gracias por todo.

                         Y eso es todo Amigos...


Queso con confitura de pimiento y cebolla

Que rico esta este canapé, triunfa donde lo llevamos y mi suegra siempre me lo pide.

INGREDIENTES

1 tarrina de queso para untar

Confitura de pimientos

Cebolla caramelizada

panecillos para untar 


                                                                                                                                                                        
PARA LA CONFITURA DE PIMIENTOS

Yo lo hago en Thermomix y esta es la receta, pero podemos hacerlo igual en una cacerola.

400g de pimientos del piquillo (cuando no los he tenido los he puesto naturales)
200g de azúcar
100 de vinagre de vino tinto (yo suelo usar el de vino blanco)
50g de agua

Escurrir los pimientos y triturar los 10 segundos Velocidad 5-10.
Bajar los restos de pimiento de la tapa y del interior.
Incorporar el resto de ingredientes. Sustituir el cubilete por el cestillo.
Programar 35 minutos, temperatura Varoma,Velocidad 1.


PARA LA CEBOLLA CARAMELIZADA

2 cebollas grandes
Aceite de oliva
azúcar

Picar la cebolla pequeña para que se integre bien en la mezcla.
Poner una sartén con 2 cucharadas de aceite a fuego muy lento, removiendo de vez en cuando.
El proceso puede durar 45 minutos, cuando la cebolla este rendida añadir 2 cucharadas de azúcar.
Tiene que tener más o menos este aspecto:


Bien pues ya solo queda mezclarlo con el queso, pero cuidado ir haciéndolo poco a poco e ir probando ya que puede que dar demasiado dulce.
Yo no añado toda la confitura, ni toda la cebolla a no ser que use 2 tarrinas de queso que es lo que suelo hacer...por que nos gusta mucho.
Tanto la confitura como la cebolla se conservan perfectamente en frigo unos días.
Si lo hacemos el día anterior, el queso coje un colorcito rosáceo y esta mejor

Espero que os guste.
       

miércoles, 12 de enero de 2011

Tarta de chuches Hello Kitty

Esta vez el personaje me lo han encargado de chuches y este ha sido el resultado...



Me lo encargo Indara para su hija Elsa. Espero que les gustara.


Bandeja regalo para Ana

Pues este es el detalle que le lleve a la prima de Pedro por su cumple, algunas cositas para el piso y chuches.
Prefiero siempre que tengo tiempo llevar un regalo hecho por mi, y a mi me pasa lo mismo, si alguien a dedicado su tiempo en hacerme algo...me gusta 1000 veces más.
También comentar que en el blog   Las cazuelas de la huerta esta organizando un concurso para celebrar su primer cumple blog

Y también cumple su primer año con el blog  El pucherete de Mari  por ese motivo organiza un sorteo, pasaros por el blog vereis que regalos...

lunes, 10 de enero de 2011

Baba de Camelo

Este postre portugués es fácil de hacer y esta riquísimo, la foto como siempre de ultima hora, fue el que quedo después de que todos nos comieramos el nuestro.

INGREDIENTES

Una lata pequeña de leche condensada
4 huevos grandes
Galletas María

ELABORACIÓN

Ponemos en la olla expres la lata de leche condensada cubierta de agua, 35 minutos.
Dejar enfriar la lata completamente antes de abrir pues nos podemos quemar.

Picar las galletas a gusto para ponerlas en el fondo del recipiente (yo los hice individuales)

Separar las claras de las yemas y en un bol batir las yemas con la leche condensada ya fría.

En otro bol batir las claras a punto de nieve y agregar cuidadosamente (para que no se bajen las claras) la mezcla anterior.

Repartir en los recipientes que estarán preparados con las galletas picadas.

Meter en la nevera como mínimo 4 horas antes de consumir.

Para decorar se suelen poner almendras molidas por encima

jueves, 6 de enero de 2011

Tarta tractor

Cuando me dijeron que querían una tarta en forma de tractor no sabia muy bien por donde empezar, pero buscando un poquito por Internet di con lo que me gustaba...

Me la encargo mi amiga Aurora para su sobrino.

La hice de brownie de chocolate relleno de crema de Nutella, que esta riquísima, pero que no le heché ninguna foto, es que tengo una cabeza... pondré la receta.

La ovejita la hice bolita a bolita mucho trabajo pero que salaina quedo.
Espero que os guste.