jueves, 24 de febrero de 2011

Tarta Músical


Sergio cumplió 4 años, y su mamá me pidió una tarta relacionada con la música, pues al niño le encanta.


La tarta viajo a Cáceres gracias a mi amiga Paqui la pobre la tengo de recadera, muchas gracias corazón.


El bizcocho como casi siempre es brownie de chocolate relleno de crema de nocilla, bañado en sirope de arce.



Querian que tuviese muchos colores y eso intente.


Espero que les gustara mucho y disfrutaran del día.

miércoles, 23 de febrero de 2011

Tarta bautizo de Paula

A ver si poco a poco me pongo al día. Esta tarta fue un encargo de ultima hora, el abuelo de Paula queria algo bonito para su primera nieta.
Ultimamente nacen muchas Paulas pues la que hice para otro bautizo la nena se llamaba igual




Aquí una vista aérea.


Y la  bebé, que me dio  hasta pena que se la llevaran, yo es que soy así de ñoña de rosita,lila, florecitas y todo eso.

Tarta Dora la Exploradora

Que divertido ha sido hacer esta tarta, me la encargo María para Clara su hija.


 
Vi a Megasilvita una preciosa con cascada, arcoiris, y la casita, intente hacer algo parecido.


Dora me quedo un poco tumbada, la mochila estaba pidiendo auxilio, ja


Y aquí botas.

María la mamá quedo encantada y después de la fiesta nos mando un mensaje de agradecimiento, diciendo n que la cara de su hija al ver la tarta no tenia precio.

Me alegro mucho que les gustara y valoraran tanto este tipo de trabajo.

Tarta de chuches

Para celebrar el día de los enamorados Toni me encargo una tarta de chuches, y yo con el tiempo contado como siempre, pues la semana la tenia a tope. Pero con lo que me gustan las manualidades y los enredos estos, no podía decir que no.





En las piruletas puse las iniciales de su hija y de los papis.

miércoles, 16 de febrero de 2011

Galletas Pinto

No paro con los cumples de mis sobrinos, estas galletas se las hice a Jorge por su 6º cumpleaños, las entrego en el cole, y aunque le hice de sobra no trajo ninguna de vuelta y mi cuñada la pobre se quedo con las ganas de guardarse una de recuerdo.


 Pinto es la mascota de la clase de Jorge, con el hacen acctividades.



Aquí esta es autentico Pinto, algo se le tienen que parecer pues fue reconocido rapidamente, lo que no fuí capaz es de dar con el color exacto


Que pena no le heche foto al empaquetado, sobre todo la bolsa de dinosaurios con colores pero predominando el verde, qudeo chulisima.

martes, 15 de febrero de 2011

Tarta aniversario


Mi amiga Susana me pidió una tarta para celebrar su cuarto aniversario,  y tan cerca estaba San Valentin que me he pasado poniendo corazones


Aquí represento a mis dos amigas pero Susana es la de la rosa ya que es una persona super detallista. No se me olvida cuando le regalo a Vanesa un álbum lleno de entadas de teatro, tarjetas de hotel un posa vaso de un bar, cosas así de donde habían estado juntas, las fue guardando durante mucho tiempo y le hizo un álbum chulisimo. A mi me encanta los regalos hechos a mano me hacen una ilusión barbara.




Preparadas para irse.

Desde aquí le digo a mi amiga que esta muy boba, pero muchísimas gracias por confiar en mi para este dia y por tu regalo.

lunes, 14 de febrero de 2011

Galletas San Valentin

Aquí os dejo mis galletas de San valentin, al principio con tanto corazón no sabia muy bien por donde tirar.




Las rosas que le hice a mi hermano gustaron tanto que las he repetido.

La rana esta tan sala que se ha quedado en casa.





Escabeche de tortilla

Esta receta es de mi suegra Visi y aunque yo lo he intentado, como a ella no le sale a nadie.
Con esta receta quiero participar en el concurso Aprobechame del  blog Sano y de rechupete, ya que pricipalmente se hace con la tortilla de patata que aveces sobra.


Que necesitamos

Tortilla de patatas (que halla sobrado)

Para el escabeche

3 hojas de laurel tostadas
clavo
pimienta negra
3 ajos asados
2 ajos crudos
1 litro de agua
100 ml de vinagre
2 naranjas
colorate alimenticio
sal

Machamos los ajos con el clavo, pelamos las naranjas y cortamos en trozos grandes, no tiraremos la cascara pues también se le añade y le da sabor.
Lo echamos en un recipiente junto con el resto de los ingredientes y nuestra sobras de tortilla de patata.
Dejar reposar, cuanto más mejor para que se tome la tortilla.
La cantidad de vinagre es orientativa, a mi me gusta fuertecita. 
El escabeche es muy típico de mi tierra, con pencas rebozadas, perdiz, coliflor...pero a mi la que más me gusta es esta, estoy deseando que sobre tortilla para hacerla, aunque si la hace mi suegra mucho mejor.



jueves, 10 de febrero de 2011

Tarta Barbie

Pues siguiendo con el cumpleaños de mi sobrina Gema, aquí esta su tarta, vi en la ultima revista de  Bricoreposteria que hacían una muñeca preciosa (la revista esta genial), y yo he intentado hacer algo parecido, solo que con muchos menos recursos ya que no tenia  fondant, y el de nubes es horroroso de trabajar, pero me tube que conformar y estirarlo todo lo posible para tapar la falda, que trabajo me costo.

Aquí dejo un paso paso, yo diría mejor un "más o menos" como se haría

Hacemos el bizcocho (yo tengo 2 por que Pedro me decía que uno era muy poco, y tenia razón), son brownie de chocolate y MSC de vainilla

 Tornemos las imperfecciones y cortamos las capas poniendo la guia



Prepara la base para el bizcocho, evitando que cale la superficie donde lo vallamos a presentar (yo he forrado un cartón con papel albal)
Se baña con  el almíbar ( yo lo pongo en biberones como en la foto y es muy cómodo) y se rellena, en mi caso ganache de chocolate negro y blanco.
Cubrimos toda la superficie para pegar el fondant.

En la revista se cubre con fondant todo el bizcocho, pero yo no me lo podía permitir pues tenia muy poco.
Hacer pliegues para dar sensación de movimiento.

 La foto del siguiente paso no se que tiene que no me deja ponerla,  seria cubrir con el fondant rosa la parte trasera de la falda, sobresaliendo un poco por encima del fondant blanco para poder dar forma de volantes o movimiento.
Vestir la parte superior de la muñeca con fondant alludandonos con un corta pasta cuadrado y recortando el escote, hacer mangas y cinturón (este ultimo sobre todo para disimular la unión)
Esta muñeca es una Barbie, a la que le quitamos las piernas.

Hice algunos cupcake, por si me quedaba corta.

 Espero que os halla gustado

miércoles, 9 de febrero de 2011

Galletas Princesa y balones de futbol

Mi sobrina Gema ha cumplido 7 añitos, y no podían faltar unas galletas, bueno en realidad me lo recordó ella, yo estaba con la cosa de la tarta. Con lo pequeña que es pero lo tenia claro, que para las niñas no podían ser las mismas galletas que para los niños, y esto fue lo que se me ocurrió



Coronas para ellas y balones para ellos

martes, 8 de febrero de 2011

Tarta Bob Espona y sus amigos



Esta tarta ha viajado ha Cáceres, me la encargo Paula para darle una sorpresa a su hermana Sara por su 18 cumpleaños.